जयपुर में सही खान-पान, स्वस्थ राजस्थान अभियान: 16 निरीक्षण

राजस्थान के खाद्य सुरक्षा एवं औषधि नियंत्रण विभाग ने सही खान-पान, स्वस्थ राजस्थान अभियान के तहत जयपुर के शिक्षण संस्थानों, छात्रावास मेस और खाद्य प्रतिष्ठानों की जाँच की। 12 अक्टूबर की रिपोर्ट के अनुसार दो दिवसीय अभियान में कुल 16 निरीक्षण एवं प्रवर्तन कार्रवाइयाँ की गईं, 13 सुधार नोटिस जारी हुए और खाद्य पदार्थों के 12 नमूने लिए गए। जाँच में भोजन की स्वच्छता, भंडारण, लेबलिंग और खाद्य सुरक्षा नियमों के पालन पर ध्यान दिया गया। स्कूल-कॉलेजों और हॉस्टल में पौष्टिक भोजन उपलब्ध कराने तथा एक्सपायर्ड या दूषित खाद्य पदार्थों के उपयोग को रोकने पर जोर दिया गया। एक प्रतिष्ठान निलंबित खाद्य लाइसेंस के बावजूद खुला मिलने पर बंद करवाया गया। परीक्षा के लिए तीन संख्याएँ अलग-अलग याद रखें: निरीक्षण 16, सुधार नोटिस 13, खाद्य नमूने 12। यह कार्रवाई जनस्वास्थ्य और खाद्य सुरक्षा प्रशासन से संबंधित है।

Important Key Points

• अभियान: सही खान-पान, स्वस्थ राजस्थान
• स्थान: जयपुर
• निरीक्षण/प्रवर्तन कार्रवाइयाँ: 16
• सुधार नोटिस: 13
• खाद्य नमूने: 12
• लक्ष्य: सुरक्षित और गुणवत्तापूर्ण खाद्य सामग्री
• निरीक्षण स्थल: शिक्षण संस्थान, हॉस्टल मेस और खाद्य प्रतिष्ठान